Esileht - Loodus- ja terviseteaduste instituut - Koolitused

KÜPSISTE GLASUURIMINE JA KAUNISTAMINE

KÜPSISTE GLASUURIMINE JA KAUNISTAMINE

 Oled oodatud osalema KÜPSISTE kaunistamise õpitoas!

 28. märtsil 2018.a. kell 17.30-19.45

Üllata pühade ajal oma pere või sõpru elegantselt kaunistatud erikujuliste küpsistega. Omandatud oskused ja saadud ideed võimaldavad sul valmistada kaunistatud küpsistest erilise kingituse. Saadud ideed ja oskused on rakendatavad edaspidi ka piparkookide ning tortide kaunistamisel.

Eesmärk: Küpsiste kaunistamise tehnoloogiliste etappide omandamine ning sobiva paksusega glasuuri valmistamise õppimine.

Õpiväljund: Omandab küpsiste glasuurimise ja kaunistamise põhioskused ja terminoloogia.

Küpsiste kaunistamise õpitoas õpime:

  • baasteadmisi glasuurimisest;
  • erinevaid tehnoloogilisi võtteid: pinna katmine glasuuriga, mitmekihiliste pindade loomine, erivärviliste glasuuride sulatamine, glasuuritud küpsiste viimistlemine;
  • lisaks ka lihtsad ideed kuidas muuta küpsiseid kauniks ja omanäoliseks.

Õpituba juhib Tallinna Ülikooli õppejõud Jaana Taar.

Küpsiste kaunistamise õpituba toimub Tallinna ülikooli õppehoones Räägu 49, Tallinn (1 korrus, ruum 103)

Osavõtumaks 25 EUR osaleja kohta. Sisaldab vajaminevaid tooraineid, töövahendeid ning tehtud töö kaasavõtmist koju.

Täiendav info: tiina.vant....at....tlu.ee või telefonil 53 226 359

 Õpitoas osalejate arv piiratud!

 Detailidest sünnib kaunis tervik!