Esileht - Loodus- ja terviseteaduste instituut - Koolitused

VASTLAKUKLID

VASTLAKUKLID

Oled oodatud osalema VASTLAKUKLITE valmistamise õpituppa!

 07. veebruar 2018 kell 17.30-20.30

Üllata sel vastlapäeval oma pere või sõpru enda käte- ning hoole ja armastusega valmistatud vastlakuklitega. Pole midagi mõnusamat, kui peale pikka ja lumist vastlaliugu nautida puhtast toorainest valmistatud meelepärase täidisega vastlakukleid. Tule lihvi oma oskusi pärmitaignast kuklite veeretamisel ning kogu ideid huvitavate täidiste valmistamiseks.

Eesmärk: Vastlakuklite taigna valmistamine, kuklite vormimine ning täitmine.

Õpiväljund: Vastlakuklite valmistamise põhioskused.

Vastlakuklite valmistamise õpitoas õpime:

  • valmistama erineva maitsestusega pärmitaigent;
  • vormima ümaraid ning pealt kaunilt siledaid kukleid; 
  • maitsestama nii traditsioonilisi kui uudsemaid vastlakuklite täidiseid;
  • täitma kukleid kreemidega ning kaunistama tuhksuhkruga.

Õpituba juhib Tallinna Ülikooli õppejõud Kristi Paas

Vastlakuklite valmistamise õpituba toimub Tallinna ülikooli õppehoones Räägu 49, Tallinn (1 korrus, ruum 103)

Osavõtumaks 25 EUR osaleja kohta. Sisaldab vajaminevaid tooraineid, töövahendeid ning valminud kuklite kaasapakkimist koju.

Täiendav info: tiina.vant....at....tlu.ee või telefonil 53 226 359

Õpitoas osalejate arv piiratud!

 Teeme sellel aastal vastlakuklid ise – ise tehtud hästi tehtud!