Praktiline MATIK-õpe: Teadusköögi õpilasvõistlus KRINGEL toob taas reaalteadused elulisse konteksti
Tallinna Ülikooli Teadusköök korraldab teist aastat järjest üle-eestilise gümnasistidele suunatud õpilasvõistluse KRINGEL. Võitlus on loodud selleks, et viia õpilaste omandatud teadmised klassiruumist otse elulisse konteksti - kööki. Võistluse eesmärk on rakendada reaalteaduste alaseid teadmisi, kombineerida neid innovaatiliselt ja nutikalt gastronoomia valdkonnaga ning lahendada elulisi ülesandeid loodusteaduste sisu silmas pidades.
Õpilasvõistlus KRINGEL on oluline samm teaduse ja igapäevaelu seoste esiletoomisel, aidates õpilastel siduda erinevates õppeainetes omandatud teadmisi ja oskusi ning ületada lõhe teoreetilise õppe ja praktilise elu vahel.
„Sageli jäävad õpilaste jaoks loodus- ja reaalainete teadmised abstraktseks. KRINGEL pakub ainulaadse platvormi, kus näiteks piima hapendamine või leiva kergitamine muutub arusaadavaks keemia- või füüsikaprotsessiks, andes õpitule käegakatsutava väärtuse,” räägib Tallinna Ülikooli Teadusköögi juht Jaana Taar.
MATIK-õpe praktilises kontekstis
Võistlus KRINGEL tugineb MATIK-õppe (STEAM) põhimõtetele, mille keskmeks on valdkondadeülene lõimitud õppimine. Kuigi klassikaline MATIK koondab loodusteadused, tehnoloogia, inseneeria, kunsti ja matemaatika, lisame Teadusköögis praktilise, elulise komponendina ka kodundusõppe sisu.
“Näeme kodunduse kaasamist suurepärase võimalusena, kuna kodunduse teemad ühendavad loomuomaselt erinevate valdkondade õppesisu. Teemad on eluliselt vajalikud ja seostuvad iga õppija eelnevate kogemustega. Lisaks toetavad need oluliste õppeainete üleste oskuste nagu loovus, probleemi lahendamise oskus ja koostöö edendamist. Need oskused on väärtuslikud nii järgnevates õpingutes, tulevases karjääris kui ka iseseisvas elus,” lisas Taar.
MATIK-lähenemise eesmärk ongi käsitleda õpitavat eluliselt ja praktiliselt, et vältida teadmiste jäämist vaid kooliseinte vahele. KRINGLI võistluse kontekstis toome esile igapäevaselt köögis toimuvad protsessid, mis põhinevad tihti loodusteaduslikel printsiipidel ja mille mõistmiseks on õpilastel vaja teadmisi reaalainetest.
Eelvoor toimub juba 24.-30. novembril
Võistlus kutsub osalema 10.-12. klassi õpilastest moodustatud 3-liikmelisi võistkondi. Ühest koolist võib osaleda mitu võistkonda. Eelvoorus osalemine toimub elektroonilises keskkonnas. Parimad võistkonnad pääsevad edasi lõppvõistlusele, mis toimub 17. märtsil 2026 Tallinna Ülikooli Teaduskööki.
Õpilasvõistlusega saate lähemalt tutvuda ja innustada õpilasi osalema: https://www.tlu.ee/
Õpilasvõistlus toimub Horizon Europe projekti STEAM for Home Economics and Research Exchange (SHAREE) raames.