Konverents "Toit. Süsteem. Probleem?”
01.03.2013 kell 14.00 - 14.00
Lisa kalendrisse
iCal calendar
Kutsume kõiki Eesti ülikoolide bakalaureuse-, magistri- ja doktoriõppe
üliõpilasi osalema 1.-3. märtsil Pärnu Tervis Spas toimuvale
TalveAkadeemia konverentsile "Toit. Süsteem. Probleem?", mis keskendub
toidutootmise globaalsele süsteemile. Konverentsil uurime, kuidas
toidusüsteemi etapid kasvatamisest tarbimiseni mõjutavad teisi valdkondi
nagu looduskeskkond, sotsiaalolud, kultuur ja majandus. “Talveakadeemik
ei taha muidugi ainult teada, mismoodi on asjad praegu, vaid ta küsib ka,
mis juhtub tulevikus. Kas 50 aasta pärast sööme tõesti laboris
kasvatatud liha, vetikamassi ja putukaid?” märkis TalveAkadeemia
sisutiimi juht Madli Jõks.TalveAkadeemia kolme päeva jooksul toimuvad
huvitavad ettekanded, diskussioon ja grupitööd. Ettekannete osas astuvad
üles Eesti esindaja ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioonis Siim
Tiidemann, maaülikooli professor Anne Luik, Õiglase Kaubanduse
Eesti eestvedaja Jaanus Välja ja noorteadlane Piret Raudsepp, kes
räägivad toidusüsteemi hetkeolukorrast, selle tekkepõhjustest,
mõjudest ning funktsionaaltoitude maailmast. Oma töid esitlevad ka
TalveAkadeemia 2013 teadusartiklite konkursi võitjad.Diskussioonis küsime
“Mis toidab tulevikus?”. Meid huvitab, milline saab olema toidu
tootmine tulevikus nii maailmas kui Eestis. Millised on võimalikud
jätkusuutlikud lahendused ja millised teele jäävad takistused?
Diskussiooniosa modereerib teadusajakirjanik Arko Olesk ning laua taha
toome mahe-tuleviku pooldaja, sordiaretaja, majandusteadlase ja
põllumeeste esindaja.Grupitöödes on võimalik oma oskusi ja teadmisi
täiendada näiteks geneetiliselt muundatud organismide, meretoidu, toote
elutsükli, juhtimise, toidupakendi disainimise või toidutehnoloogia
valdkondades. Registreerimine toimub 11.-16.veebruar! Rohkem infot
programmi ja registreerimise kohta leiab TalveAkadeemia kodulehelt
www.talveakadeemia.eeTalveAkadeemia näol on tegemist MTÜ-ga, kes tegutseb
alates 2003. aastast ja toetab oma tegevusega säästvat arengut,
eestikeelset tudengiteadust ning erinevaid innovatsiooniprojekte.
TalveAkadeemia koosneb kokku ligi 20 vabatahtlikust tudengist, kes
korraldavad teaduslike lühiartiklite konkurssi, säästva arengu
konverentsi ning erinevaid vaheüritusi.Kohtumiseni konverentsil!Lisaindo:
info@talveakadeemia.eeTalveakadeemia koduleht: www.talveakadeemia.ee või
http://www.facebook.com/talveakadeemia
üliõpilasi osalema 1.-3. märtsil Pärnu Tervis Spas toimuvale
TalveAkadeemia konverentsile "Toit. Süsteem. Probleem?", mis keskendub
toidutootmise globaalsele süsteemile. Konverentsil uurime, kuidas
toidusüsteemi etapid kasvatamisest tarbimiseni mõjutavad teisi valdkondi
nagu looduskeskkond, sotsiaalolud, kultuur ja majandus. “Talveakadeemik
ei taha muidugi ainult teada, mismoodi on asjad praegu, vaid ta küsib ka,
mis juhtub tulevikus. Kas 50 aasta pärast sööme tõesti laboris
kasvatatud liha, vetikamassi ja putukaid?” märkis TalveAkadeemia
sisutiimi juht Madli Jõks.TalveAkadeemia kolme päeva jooksul toimuvad
huvitavad ettekanded, diskussioon ja grupitööd. Ettekannete osas astuvad
üles Eesti esindaja ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioonis Siim
Tiidemann, maaülikooli professor Anne Luik, Õiglase Kaubanduse
Eesti eestvedaja Jaanus Välja ja noorteadlane Piret Raudsepp, kes
räägivad toidusüsteemi hetkeolukorrast, selle tekkepõhjustest,
mõjudest ning funktsionaaltoitude maailmast. Oma töid esitlevad ka
TalveAkadeemia 2013 teadusartiklite konkursi võitjad.Diskussioonis küsime
“Mis toidab tulevikus?”. Meid huvitab, milline saab olema toidu
tootmine tulevikus nii maailmas kui Eestis. Millised on võimalikud
jätkusuutlikud lahendused ja millised teele jäävad takistused?
Diskussiooniosa modereerib teadusajakirjanik Arko Olesk ning laua taha
toome mahe-tuleviku pooldaja, sordiaretaja, majandusteadlase ja
põllumeeste esindaja.Grupitöödes on võimalik oma oskusi ja teadmisi
täiendada näiteks geneetiliselt muundatud organismide, meretoidu, toote
elutsükli, juhtimise, toidupakendi disainimise või toidutehnoloogia
valdkondades. Registreerimine toimub 11.-16.veebruar! Rohkem infot
programmi ja registreerimise kohta leiab TalveAkadeemia kodulehelt
www.talveakadeemia.eeTalveAkadeemia näol on tegemist MTÜ-ga, kes tegutseb
alates 2003. aastast ja toetab oma tegevusega säästvat arengut,
eestikeelset tudengiteadust ning erinevaid innovatsiooniprojekte.
TalveAkadeemia koosneb kokku ligi 20 vabatahtlikust tudengist, kes
korraldavad teaduslike lühiartiklite konkurssi, säästva arengu
konverentsi ning erinevaid vaheüritusi.Kohtumiseni konverentsil!Lisaindo:
info@talveakadeemia.eeTalveakadeemia koduleht: www.talveakadeemia.ee või
http://www.facebook.com/talveakadeemia